Spülen Sie das leere Marmeladenglas mit kochendem Wasser aus, damit es richtig sauber ist.

Schneiden Sie die Roten Zwiebeln in feine Scheiben und geben Sie sie ins Glas.

Kochen Sie Essig und Zucker zusammen mit den Gewürzen in einem Topf auf.

Gießen Sie die kochende Essiglake über die Roten Zwiebeln, verschließen Sie das Glas und bewahren Sie es kühl auf.